Oczyszczający koktajl

Grejpfruty to owoce, które oczyszczają nasze ciało z toksyn. Są także uważane za spalacze tłuszczu.
Poniżej propozycja koktajlu, który możemy śmiało przyrządzić na śniadanie. Jest sycący i pyszny.

Składniki:

połówka dużego grejpfruta
kiwi
mały banan

Owoce blendujemy z odrobiną wody. Smacznego!

Aga

Mix zdjęć z marca

Bardzo lubię posty typu mix zdjęć, dlatego u mnie będą pojawiały się stosunkowo często.

Poniżej kilka pozycji z marcowego menu, gdyby tylko zawsze udawało mi się jeść tak zdrowo:)

Spaghetti blonogene z szynki na rozgotowanym "makaronie" z cukinii.

Omlet z pieczarkami, brokułami, szynką i serem.

Devoile z kurczaka bez panierki wypełnione grzybmai i cebulką, do tego cukinia i brokuł.

 Jajecznica z jajek od kur zielononóżek z wolnego wybiegu.

Aga

Frytki z batatów

Uwielbiam frytki, z resztą jak wszystko, co zawiera węglowodany.
Dzisiaj propozycja zdrowszych frytek z batatów (inaczej słodkich ziemniaków), które mają znacznie mniejszy indeks glikemiczny niż frytki ze zwykłych ziemniaków. Mają też więcej błonnika.
Z sosem czosnkowym są przepyszne.

Składniki:

2 duże bataty
oliwa
rozmaryn
chilli
sól

Bataty obieramy i kroimy w paski. Rozkładamy na blaszce i polewamy równomiernie oliwą. Doprawiamy rozmarynem i chilli. Pieczemy ok 25-35 min w 200 stopniach  z termoobiegiem. Po wyjęciu solimy. Można podać z sosem czosnkowym.

Aga

Idealny hamburger Jamiego Olivera

Każdy ma czasem ochotę na hamburgera. Mój chłopak co najmniej raz na tydzień, więc Jamie Oliver przyszedł nam z pomocą:). Hamburger jest dokładnie taki, jaki powinien być.

Przepis:

400 g wołowiny ok.20% tłuszczu
łyżeczka musztardy dijon
natka pietruszki
10 krakersów
sól

Dodatki:

bułka z sezamem
sałatka lodowa
pomidor
cebula
ogórek kiszony
sos BBQ

Krakersy miażdżymy, tak żeby były sypkie. Pietruszkę wraz z łodyżkami bardzo drobno kroimy.
W miseczce mieszamy mięso ze wszystkimi składnikami. Formujemy 4 burgery.
Smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni ok 5 min. Bułkę przekrojoną na pół smażymy na tłuszczu, który wydobył się z hamburgerów.


Aga

Pomysł na krewetki tygrysie

Dzisiaj pomysł na krewetki w sosie pomidorowym, przez niektórych określany jest jako sos marinara. Krewetki mają mnóstwo białka, a do tego są przepyszne:)

Przepis:

0,5 kg krewetek tygrysich mrożonych
natka pietruszki
2 duże ząbki czosnku
przecier pomidorowy w kartoniku
2 łyżki jogurtu greckiego lub śmietany
sól

Krewetki zalewamy wrzątkiem i czekamy aż się rozmrożą, Usuwamy ogonki, a następnie wrzucamy je na suchą teflonową patelnię, czekamy aż reszta wody odparuje. Przyprawiamy solą i wrzucamy pietruszkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę smażymy (2 min). Wlewamy trochę przecieru pomidorowego oraz dodajemy jogurt.
Gotowe!

Podajemy z brokułami lub makaronem tagiatelle.

Aga

Obiadowe inspiracje

Poniżej kilka przykładowych propozycji obiadowych:).

Kurczak zamarynowany z oliwie i przyprawie złocistej. Do tego kapusta kiszona z grzybami i sos czosnkowy na jogurcie.

Omlet z 2 jaj z pieczarkami i szynką smażony na oleju kokosowym.

Kurczak z kapustą, brokułem i sosem chilli.

Podobnie jak wyżej, dodatkowo pieczarki;).

Aga

Dietetyczny serniczek

Czasem nachodzi mnie ogromna ochota na coś słodkiego, w związku z tym ostatnio wpadłam na pomysł zrobienia dietetycznego serniczka. Zainspirowałam się przepisem z bloga " I love how it feels". Wyszedł pyszny:).

Przepis na 3 kokilki:

serek wiejski light 200g

80-100g chudego twarogu

12 tabletek słodziku lub kilka łyżeczek ksylitolu

2 łyżki otrębów owsianych

1 jajko

suszona żurawina

Wszystkie składniki (poza żurawiną) miksujemy blenderem ręcznym, wlewamy do kokilek i wrzucamy trochę suszonej żurawiny. Pieczemy w 180 stopniach przez ok 35 min.

Porcja ma ok. 160 kcal

Macie ochotę na więcej zdrowych i dietetycznych deserów?

Aga