Dzisiaj propozycja zdrowszych frytek z batatów (inaczej słodkich ziemniaków), które mają znacznie mniejszy indeks glikemiczny niż frytki ze zwykłych ziemniaków. Mają też więcej błonnika.
Z sosem czosnkowym są przepyszne.
Składniki:
2 duże bataty
oliwa
rozmaryn
chilli
sól
Bataty obieramy i kroimy w paski. Rozkładamy na blaszce i polewamy równomiernie oliwą. Doprawiamy rozmarynem i chilli. Pieczemy ok 25-35 min w 200 stopniach z termoobiegiem. Po wyjęciu solimy. Można podać z sosem czosnkowym.
Aga
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz