Przepis:
0,5 kg krewetek tygrysich mrożonych
natka pietruszki
2 duże ząbki czosnku
przecier pomidorowy w kartoniku
2 łyżki jogurtu greckiego lub śmietany
sól
Krewetki zalewamy wrzątkiem i czekamy aż się rozmrożą, Usuwamy ogonki, a następnie wrzucamy je na suchą teflonową patelnię, czekamy aż reszta wody odparuje. Przyprawiamy solą i wrzucamy pietruszkę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilę smażymy (2 min). Wlewamy trochę przecieru pomidorowego oraz dodajemy jogurt.
Gotowe!
Podajemy z brokułami lub makaronem tagiatelle.
Aga
