Mix zdjęć z marca

Bardzo lubię posty typu mix zdjęć, dlatego u mnie będą pojawiały się stosunkowo często.

Poniżej kilka pozycji z marcowego menu, gdyby tylko zawsze udawało mi się jeść tak zdrowo:)

Spaghetti blonogene z szynki na rozgotowanym "makaronie" z cukinii.

Omlet z pieczarkami, brokułami, szynką i serem.

Devoile z kurczaka bez panierki wypełnione grzybmai i cebulką, do tego cukinia i brokuł.

 Jajecznica z jajek od kur zielononóżek z wolnego wybiegu.

Aga

Frytki z batatów

Uwielbiam frytki, z resztą jak wszystko, co zawiera węglowodany.
Dzisiaj propozycja zdrowszych frytek z batatów (inaczej słodkich ziemniaków), które mają znacznie mniejszy indeks glikemiczny niż frytki ze zwykłych ziemniaków. Mają też więcej błonnika.
Z sosem czosnkowym są przepyszne.

Składniki:

2 duże bataty
oliwa
rozmaryn
chilli
sól

Bataty obieramy i kroimy w paski. Rozkładamy na blaszce i polewamy równomiernie oliwą. Doprawiamy rozmarynem i chilli. Pieczemy ok 25-35 min w 200 stopniach  z termoobiegiem. Po wyjęciu solimy. Można podać z sosem czosnkowym.

Aga